Rețeta supă crema de dovleac

Rețeta de supa crema cu dovleac alături de un desert din dovleac copt cu dulceață de dovleac, pe care o aveam prin casa primită cadou.

Supa a ieșit foarte fina datorită cartofilor din compoziție și pentru ca am dat-o la blender Phillips Pro 6, cu motor puternic.

Va las și Ingredientele pentru supa crema:

850 g dovleac

6 morocovi

Apa 3 L

1 ceapa

5 căței usturoi

2 cartofi medii

2 dovlecei

20 g unt adăugat după stingerea focului

sare după gust

Iubitul meu a fost încântat de rezultat, ceea ce nu se întâmpla foarte des legat de supe creme pe care le gătesc eu. 😊