De ce se ambaleaza laptele in tetra pak?

Laptele contine vitamine care sunt sensibile la expunerea luminii (raze UV), si se degradeaza in prezenta acestora.

Prin ambalarea laptelui intr-un tetra pak, se elimina posibilitatea degradarii vitaminelor sensibile la lumina precum vitamina C și B2, care sunt sunt cele mai sensibile razelor solare.

Tetra Pak utilizează o tehnologie de ambalare a alimentelor numită tehnologie de ambalare asptică, care implică sterilizarea produselor alimentare și a ambalajelor în mod separat, apoi umplerea ambalajelor sterile cu produsul alimentar steril și sigilarea ambalajelor pentru a preveni contaminarea ulterioară. Acest proces asigură o durată de raft mai lungă a alimentelor fără conservanți și o conservare mai bună a calității și a nutrienților alimentelor ambalate.